Nachhaltigkeit im Obstanbau – konkret umgesetzt

Es ist für unsere Obstbauern Wunsch und Verpflichtung zugleich, verantwortungsvoll mit Natur und Ressourcen umzugehen. Ihr Obst bauen sie nach den Richtlinien des integrierten oder biologischen Anbaus an. Beide Anbauformen geben den Rahmen für die Bewirtschaftung der Obstbaubetriebe vor.

Der Obstbau stellt eine Lebensgrundlage nicht nur für den Menschen, sondern auch für Pflanzen und Tiere dar. Viele Obstbaubetriebe werden von einer Generation an die nächste weitergegeben. Dadurch ist der Obstanbau langfristig mit den Betrieben und der Region verbunden. Und Äpfel und die anderen Früchte gehören zu einer vollwertigen, abwechslungsreichen Ernährung des Menschen.