Ab Mitte Juni werden die Süßkirschen im Alten Land geerntet. Zu den frühen Sorten gehören zum Beispiel Bellise und Merchant. Anschließend werden unter anderem die stark verbreiteten Sorten Kordia und Regina geernet. Diese werden im Volksmund aufgrund ihrer Größe, Saftigkeit und Festfleischigkeit zumeist als Knubber- oder Knorpelkische bezeichnet. Immer mehr Anlagen werden überdacht, das schützt die Kirschen vor Regen und auch die Baumgesundheit ist besser.
Süß
Sauer
Bellise
• Kreuzung aus ‘Starking Hardy Giant‘ x ‘Burlat‘, F, 3.- 4. Kirschwoche
• mittel bis groß, Knorpelkirsche, dunkelrot
• mittlere Festigkeit, kurzer Stiel
• mittlere Platzfestigkeit
• süß mit wenig Säure
• Ertrag: hoch bis sehr hoch
Vanda
•Kreuzung aus ‘Van‘ x ‘Kordia‘, Tschechien, 4.-5. Kirschwoche
•mittelgroß, braunrot, sehr feste, saftige Früchte
•Geschmack gut
•Sortierung und Lagerung gut möglich
•frühe, regelmäßige, hohe-sehr hohe Erträge
Carmen
•Kreuzung aus ‘Sarga Dragan‘ x ‘H 203‘, Ungarn, 5. Kirschwoche
•sehr groß, dunkelrot, mittelfest
•sehr feine, angenehme Säure
•Geschmack gut
•Ertrag: hoch und regelmäßig
Areko
•Kreuzung aus ‘Kordia‘ x ‘Regina‘, Ahrensburg, 6. Kirschwoche
•groß, braunrot, fest, herzförmig,
•Geschmack sehr gut, ausgeglichen süß
•das Aroma ist gut bis sehr gut
•Ertrag regelmäßig hoch
Kordia
• 1991 Tchlovice (Tschechien), Zufallssämling, 6.-7- Kirschenwoche
• mittel bis groß, herzförmig, dunkelrote bis schwarz
• sehr festes Fruchtfleisch, gute Fruchtqualität
• geringe bis mittlere Platzfestigkeit
• süß-aromatisch
• interessante Neuheit
Regina
• Kreuzung aus ‘Schneiders Späte Knorpel‘ x ‘Rube‘, 7.-8- Kirschwoche
• 1981 Jork (Deutschland)
• flachrund, groß, langstengelig, kleiner Stein, dunkelrot bis schwarz
• wohlschmeckend, aromatisch, festfleischig, gut lagerfähig, sehr platzfest
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