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Ambassy

Wussten Sie, dass Ambassy eine Frühsorte ist, die zum Einen biologisch angebaut wird und zum Anderen von Delbarestivale abstammt?

Süß

Sauer

Wie fast alle Frühäpfel wird auch Ambassy nur zum Saisonstart vermarktet. Ambassy ist eine Variante des bekannten Delbarestivale. Dieser wiederum ist eine Kreuzung aus Stark Jongrimes und Golden Delicious aus den 50er Jahren.

Besonders im Spätsommer überzeugt er die Liebhaber mit seinem frisch-saftigen Geschmack und seinem typischen Duft. Er ist eher süß als säuerlich. Und schmeckt nachhaltig mild. Als Frühapfel eignet er sich vor allem für den Frischverzehr, aber auch für Salate und Rohkost.

 

Produktions
Prozesse

Von A wie Anlageplanung bis Z wie Zertifikat ist die komplette Produktion bei Elbe-Obst organisiert, damit der Handel und nicht zuletzt der Verbraucher die besten und qualitativen Äpfel, Birnen, Kirschen, Him- und Erdbeeren bekommt.

Zertifizierte
Qualität

Neben internen Kontrollen der Elbe-Obst wird die Qualität der Äpfeln, Birnen und des Kern- sowie Weichobstes auch externe Prüfsysteme wie QS, Kosher-Zertifikat, ökologische Zertifikate oder auch das Regionalfenster überwacht.

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