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Brombeere

Wussten Sie, dass es in Europa mehr als 2.000 Brombeer-Arten gibt?

Süß

Sauer

Bei uns in Mitteleuropa gehören die Brombeeren zu den ältesten Obstarten. Früher als Wildfrüchte in wäldlichen Gebieten gesammelt, gehört die Frucht heute zu den Kulturpflanzen, die auch im Alten land angebaut werden. Sie gehören zu den selbstbefruchtbaren Pflanzen, höhere Erträge gibt es aber, wenn mehrere Sträucher nebeneinander gesetzt sind.

Brombeeren – Naschfrüchte

Wie früher bei Oma schmecken die Beeren super lecker, wenn sie direkt vom Strauch in den Mund wandern. Dazu hat nicht jeder Haushalt die Möglichkeit. Deshalb werden Brombeeren in kleinen, portionierten Schalen angeboten. Sie sollten am besten kurz nach dem kauf genossen werden. Denn die Haltbarkeit der empfindlichen Früchtchen ist begrenzt.

Produktions
Prozesse

Von A wie Anlageplanung bis Z wie Zertifikat ist die komplette Produktion bei Elbe-Obst organisiert, damit der Handel und nicht zuletzt der Verbraucher die besten und qualitativen Äpfel, Birnen, Kirschen, Him- und Erdbeeren bekommt.

Zertifizierte
Qualität

Neben internen Kontrollen der Elbe-Obst wird die Qualität der Äpfeln, Birnen und des Kern- sowie Weichobstes auch externe Prüfsysteme wie QS, Kosher-Zertifikat, ökologische Zertifikate oder auch das Regionalfenster überwacht.

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