Zubereitung:

Quark mit 1 EL Milch, 1 EL Honig und Vanille verrühren. Äpfel waschen und quer in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Honig und Zitronensaft verrühren, Apfelscheiben damit einpinseln und auf dem Grillrost. Circa drei bis vier Minuten von beiden Seiten grillen.

Gegrillte Apfelscheiben noch warm mit dem Quark servieren.