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Birnen-Prosciutto-Pizza

Backofen auf 210 °C vorheizen. Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Olivenöl und Knoblauch über den Pizzateig verteilen. Mit Käse, Schinken, Birnenscheiben und Thymian belegen.

Für 12 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen schlägt.

In Stücke schneiden und servieren.

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25 Min.

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leicht

Zutaten:

Für 6 Personen als Vorspeise oder 1 Person als Hauptspeise:
1 vorbereiteter Pizzateig
3 EL natives Olivenöl extra
3 Knoblauchzehen, gehackt
Frischer Thymian
60 g geriebener frischer Parmesan
100 g gehackter Schinken
1 Birne, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

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