Einen Moment bitte...
Zurück zur Rezepte Übersicht
Rezept Würzige Apfelmuffins von Elbe-Obst

Würziger Apfelmuffin

Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden, mit etwas Wasser zerkochen lassen. Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Mehl, Backpulver, Haferflocken, Salz, Zucker und Gewürze in einer Schüssel vermengen. Milch, Ei, gekochte Äpfel und Butter in einer anderen. Beide Mischungen zusammengeben und für einige Minuten einem Teig rühren.

Muffinförmchen füllen und für 20 bis 25 Minuten backen.

icon - Zeitangabe

45 min.

icon - Zeitangabe

leicht

Zutaten:

1 Apfel
50 g Haferflocken
200 g Mehl
1 TL-Spitze Prise Zimt, Nelken und Muskatnuss
1 Backpulver
Prise Salz
75 g Zucker (brauner, falls möglich)
170 ml Milch
1 Ei
50 g weiche Butter

Weitere Rezepte:

Apfelmuffins

Ob für die Familie am Wochenende oder den anstehenden Kindergeburtstag… mit den kleinen süßen Teilchen wickelt man alle um den Finger

Pikant Rote Bete-Suppe mit Apfel

Eine schöne, warme Suppe an kalten Winterabenden. Mit regionalen und saisonalen Produkten. Hmm, lecker!

Knusprige Apfelringe

Mal die Familie überraschen mit einer ausgefallenen Varianten von Apfelringen? Übrigens würzig und nicht süß serviert!

Link - Back to Top